Ralf

Ralf

senior kebabárenský inspektor at Kebabárny.cz
Když se v patnácti letech rozhodoval, co dál dělat, otevření si stánku s kebabempro něj byla jasná volba. Vize hlavního kebabáře s několika pikolíky pro něj byla stejně lákavá jako pro jiné děti kariéra fotbalisty, popeláře, zpěvačky nebo modelky. Bohužel zůstalo u přání a nakonec skončil s bílým límečkem v kanceláři, který si občas v rámci pauzy na oběd skočí pro kebab zatímco nostalgicky vzpomíná na svůj neuskutečněný dětský sen a promrhaný talent kebabáře. Preferuje ostřejší kebab, který mu v dutině ústní provede menší džihád, a to v kombinaci s klasickým či zázvorovým pivem. Během víkendu jej v brzkých ranních hodinách můžete potkat v ústeckých kebabárnách. Často navštěvuje kebabárny i u sousedů v Sasku.
Ralf

Po nějakém čase jsme se vydali opět do Drážďan za nákupy, kulturou, ale také za dobrým kebabem. Tentokrát jsme vyzkoušeli Babos Dönerpoint poblíž hojně frekventovaného nákupního centra.

Kebabárna Babos Dönerpoint se nachází v ulici Wallstrasse. Ta z levé strany obepíná nákupní centrum Altmarkt Galerie a vede ke Zwingeru na Postplatz. Pokud se stejně jako moje maličkost budete nacházet v nákupní galerii Altmarkt, nejsnáze se ke kebabárně dostanete tak, že projdete kolem SportSchecku a u obchodu Sächsische Zeitung odbočíte vlevo a vyjdete ven z nákupního centra. Pak už to ke kebabárně máte jen co by kamenem Stephan Hawking dohodil.

Interiér kebabárny a samotný prostor, kde vám připravují vaší oblíbenou svačinku, vypadal na první pohled čistě a uklizeně. Ačkoli si v kebabárně můžete vybrat z velmi košaté nabídky, uchýlili jsme po chvilce vybírání a rozhodování pro klasiku – obyčejný dürüm za 4,20 €. Cena je na místní poměry více než přívětivá, neboť v restauracích či fast foodech v nákupní galerii si nejlevnější obědové jídlo zaplatíte přibližně dvojnásobek.

Během krátké chvilky jsme byla objednávka hotová S jídlem se můžete usadit buď k některému stolku přímo v kebabárně, nebo pokud k tomu bude slunečné počasí vybízet, lze využít i venkovního posezení ve stínu a s kebabem v ústech spokojeně sledovat švitoření  kolem vás. 🙂

Usadili jsme se do křesílka a zakousli se do dürümu. Křupavá tenká houska byla napěchována směsí ještě křupavějšího a lahodného masa, které se rozplývalo na jazyku, svěží zeleniny a lehké jogurtové zálivky. Nebyl bych to já, abych si neporučil „sehrrr šárf bitte!“ a tentokrát jsem byl velmi spokojen. Pálivé koření dodalo celkové chuti dürümu na pronikavosti a výraznosti. Nemohl jsem (a ani jsem nechtěl) prakticky nic vytknout. Obědová svačinka mě dostatečně zasytila na odpolední plenění obchodních butiků (a mé kreditní karty).

Babos Dönerpoint můžeme s klidným svědomím doporučit všem, které v centru DrážĎan přepadne hlad a kteří budou hledat nějakou lacinou a sytou alternativu k restauracím a fast foodům.

Babos Dönerpoint (Drážďany)

Wallstraße 11, Altstadt, 01067 Dresden