Štítek: Kurdský Kebab

TOP 5 nejlepších kebabů v Plzni

Po našem žebříčku TOP 10 nejlepších kebabů v Praze jsme se rozhodli sestavit další, a to z města piva a fotbalu. Počet kebabáren v Plzni odhadujeme zhruba na třicítku. Položili jsme si pochopitelnou otázku: která je nejlepší? Odpovědí je náš žebříček TOP 5 kebabů v Plzni. Sestavili jsme jej na základě pravidelně nepravidelných inspekcí ve městě Spejbla a Hurvínka.

Konec otálení, jdeme na to, holoto!

5. Kebab u Tuzexu

Naši kebabovou epopej zahájíme kousek od plzeňské Západočeské univerzity. Co by odtud David Limberský po dvou plzních autem dořídil, se nachází Kebab u Tuzexu. Jedná se o klasickou kebabárnu, jejíž ohromnou devizou je poměr ceny a výkonu. Ačkoli zde nemůžete uplatnit bony, zdejší velmi příjemná obsluha vám za solidní cenu připraví kebab, který uspokojí kdejakého hladovce. Velká porce ovšem neznamená, že by chuťově zdejší kebab pokulhával, to rozhodně ne! Obšírněji se s Kebabem u Tuzexu můžete seznámit zde.

4. Pizza & Kebab – Kurdský Kebab

Kurdský Kebab, Plzeň

Bramborovou medaili obsadil na našich pomyslných kebabárenských stupních vítězů podnik s kurdskými majiteli nesoucí název Pizza & Kebab. Najdete jej na rušné Americké třídě, jedné z tepen pulzujícího nočního života v Plzni. Zejména při nočních tazích městem a pijatikách oceníte dlouhou otevírací dobu kebabárny. Nebojte se ale, kebabárna necílí primárně na opilé zákazníky, jenž by si pochutnali i na podrážce od bot zalité Primalexem. Chutného kebabu se zde dočkáte i za „bílého“ dne, kterak popsal i náš inspektor ve své recenzi.

3. Alibaba kebab

Na bronzové příčce se umístil Alibaba kebab. Za touto kebabárnou se musíte vydat do čtvrti Doubravka, a to konkrétně do stejnojmenného obchodního centra. Na několika metrech se zde tísní nenápadná kebabárna pojmenovaná podle známého loupežníka. Nebojte se, nečeká zde na vaši peněženku tlupa loupežníků. Právě naopak. Očekávejte zde jemné masíčko vytuněné vynikajícími zálivkami. Alibaba kebab v Doubravce je slovy klasika taková malá velká kebabárna, jak obšírněji popsal ve své recenzi zde náš inspektor Ralf.

2. Bosfor Kebab

Blížíme se do cílové rovinky. Na úctyhodnou druhou pozici vyneslo hodnocení našeho inspektora kebabárnu Bosfor. Za ní se musíte vydat na Klatovskou třídu. Zdejší kebabář v minulosti spolupracoval s Kebabem u Tuzexu (naše číslo pět v žebříčku). Své zkušenosti evidentně úspěšně zúročil. Výborná chuť kebabu umocňuje neuvěřitelně vstřícný a proklientský přístup obsluhy, z níž by si některé kebabárny mohly vzít příklad. PS. Náš inspektor ve své recenzi tohoto podniku doporučuje použít fígl číslo šest z našeho manuálu pro milovníky a milovnice kebabu. Finišujeme!

1. Antalya Kebab

Za královnou plzeňských kebabáren se musíte vydat do Palackého ulice k plzeňské synagoze. „Tuta“ kebabárna, dle slov našeho inspektora, „vyčnívá mezi kebabárnami v Plzni stejně jako Usain Bolt mezi jinými sprintery zbytku světa“. Antalya Kebab vyniká nejen svým restauračním vzezřením poskytující cca 25 míst k sezení, širokou nabídkou kebabových specialit, ale především chutným hovězím masem. Čistý interiér i kmitající a milá obsluha zvýrazňují výše uvedené kvality podniku. Zdravíme do Palackého ulice a doufáme, že laťku udrží i nadále stejně vysoko! Vy, milí čtenáři, si můžete celou recenzi podniku můžete přečíst zde na Kebabárny.cz, webu pro opravdové milovníky kebabu.

Pizza & Kebab – Kurdský Kebab (Plzeň)

Recenze podniku Kurdský Kebab je pro mě tak trochu srdcovkou. Podnik v Americké ulici byl prvním, který jsem jako čerstvý vysokoškolský student navštívil při jedné z nočních pitek a objevil tak kouzlo kebabu jako takového. Dříve ještě nesl název Kebabistan.

Byla to příjemná změna oproti standardnímu stravování, které jsem v rámci programu „Pivní úsporám“ na vysoké škole praktikoval a které bylo nutričně vyvážené maximálně tak různými druhy výrobních salámů, juniorů, popřípadě luxusnějšího gothaje tak, abych mohl ušetřené finance investovat do nočních poutí a lákadel západočeské metropole. A kebab mezi lákadla od té doby rozhodně patří.

Na začátku roku 2015 se podniku ujali Kurdové, kteří převzali štafetu po německo-tureckých provozovatelích. Jak už bylo řečeno, současný název profláklé kebabové provozovny je Kurdský Kebab. Říkám profláklé vzhledem k umístění. Americká je živá ulice, v jejímž okolí je celá řada klubů, hospod a jiných podniků, což svádí k nočnímu kebabování. Podle nepodložených informací a drbů je Kurdský Kebab oblíbený také mezi slovanskými (pseudo)bijci, kteří navštěvují protější hudební klub bronzového slavíka z roku 2015.

Teď už ale k věci. Do očí bijící marketing je poznávacím znakem každého rychlého občerstvení. Kurdský Kebab láká své zákazníky a zákaznice červenými, již z dálky viditelnými poutači. Jedná se o kebabárnu restauračního typu, kde je přibližně dvacet míst k sezení. Oproti předchozím letům se interiér zútulnil a působí mnohem čistěji a minimalisticky. To v zásadě znamená, že se ztrácí fastfoodový styl a cítíte se spíše jako v příjemné restauraci. Tomu dopomáhá i milá obsluha.

Kurdský kebab nabízí obyčejný kebab v chlebu, dürum, kebab na talíři, kebab v boxu a několik druhů salátů. Nabídka tedy není ničím výjimečná nebo inovativní, na druhou stranu s poctivou kebab kuchyní můžeme udělat radost i se standardní nabídkou bez dalších inovací.

Já jsem v rámci své inspekční návštěvy ochutnal k obědu „Kebab na talíři malý“ za osmdesát korun, v pozdních večerních hodinách pak ještě klasický dürum za sedmdesát pět korun, což byla na výloze propagovaná akce, standardní cena je devadesát korun.

Ceny v podniku jsou na můj vkus o něco vyšší (pokud nepočítáme časté akce), než by bylo zdrávo. Kebab na talíři byl dobrý, rozhodně oceňuji ostřejší chuť hranolek, které byly ochuceny chilli, s čímž se jen tak nepotkáte.

Problém byl trochu ve vizuálním vzezření jídla na talíři, který byl hluboký a kebab trochu ztrácel na atraktivitě a stávala se z něj spíše hrouda hranolek, pod kterými byl přikryt celý poklad v podobě (sic!) velké porce kuřecího masa a dalších ingrediencí (cibule, okurka, rajčata, bílé a červené zelí + tři druhy omáček – kari, česnek a chilli). Dohromady člověka celý mix neurazil, ale ani vysloveně nenadchl, což byl případ i večerního dürumu. Rád bych poskytnul podrobnosti i k němu, ale to, že jsem ho otestoval, vím jen z fotky z telefonu, kterou jsem v inspekčně-alkoholovém módu vyfotil, omlouvám se.

Lokalita i interiér restaurace má velký potenciál, proto je škoda, že se vše tak trochu ztrácí v prezentaci jídla, které není samo o sobě vůbec špatné, ale poněkud méně zapamatovatelné a chybí onen výmluvný „wow“ efekt, který přišel v Antalaya Kebabu v Palackého ulici – typově podobně laděné kebabárně. Trochu se tomu divím, protože při převzetí noví provozovatelé oživili facebookové stránky Kurdského Kebabu  a sdílené fotky rozhodně ukazovaly, že se bude na co těšit.

Pizza & Kebab (Kurdský kebab), Americká 20, Plzeň

© 2019 Kebabárny.cz

Víc kebabu už jsme sem nedostali :-)Nahoru ↑