Döner kebab

Tradiční döner kebab se dělí na jehněčí nebo hovězí. Samozřejmě je možné použít i maso kuřecí nebo krůtí. Dlouhou dobu se u döneru nebylo možné setkat s vepřovým masem. Vepřové maso se totiž v arabském světě nekonzumuje z náboženských důvodů, islám jej zakazuje. Časy se ale mění a v České republice už je občas možné koupit i vepřový döner. Výrobci masových polotovarů se prostě a jednoduše přizpůsobují poptávce, a protože Češi maso z čuníka milují a nějaký islám je jim ukradený, nebylo moc co řešit.  O historii döner kebabu se více dočtete zde.